Este jugo es muy refrescante, contiene muchas vitaminas y minerales que son esenciales para el funcionamiento de nuestro cuerpo, ayuda especialmente al hígado para limpiarse.
Es importante consumir en nuestro día a día una importante cantidad de vegetales de color verde obscuro, Como la espinaca y el kale que aportan incluso más calcio que la leche, tiene mucho hierro, contienen vitamina C y ácido fólico.
Este jugo te recomiendo siempre colarlo, ya que es demasiada la fibra que se contiene y esto no siempre es bueno para nuestro intestino, pues puede causar un poco de inflamación, y colándolo estarás obteniendo todas las propiedades y vitaminas que proporcionan los ingredientes pero de una manera mas fácil de absorber para nuestro cuerpo.
Este jugo lo puedes tomar todos los días para iniciar tu día y sentirte con mucha energía. También lo puedes tomar después de hacer ejercicio ya que contiene muchos electrolitos y es muchísimo mejor para recuperar tu cuerpo de una deshidratación que las bebidas comerciales que ademas contienen mucha azúcar.
Ingredientes:
* 1 taza de Kale
* 1 taza de Espinaca
* 3 hojas de Lechuga
* 3 ramitas de Perejil
* 3 ramitas de Cilantro
* 1 tallo de Apio
* 1/4 de Pepino
* 2 cm de Jengibre
* 4 hojas de Menta
* 1 raja de Canela
* 1/2 Limón
* 1 cucharadita de vinagre de manzana
Preparación:
1. Limpia muy bien los ingredientes y enjuaga con un poco de agua con vinagre de manzana para des-infectarlos.
2. Mete todos los ingredientes en la licuadora y agrega agua suficiente, muele hasta que se trituren muy bien los ingredientes.
3. Cuela con un colador grande
4. Puedes agregar hielo ,
Sirve y disfruta
Tips:
1. Puedes preparar bolsas del tamaño de los sanwiches, con los ingredientes y congelar para que tengas todos los días en la mañana listo únicamente para meter a la licuadora y servir, esto hará que tu jugo este ademas frío y sera mas refrescante.
2. Puedes agregar una cucharadita de stevia en polvo (asegúrate que sean 100% stevia como por ejemplo pueden ser hojas secas trituradas) para dar un sabor diferente y un poco dulce.
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